大手コンビニチェーン店、ファミリーマート。
ファミマで人気の看板スイーツといえば
『スフレ・プリン』
と言われるほどとても人気のスイーツですが、あまりの人気ぶりに今までいろいろなフレーバーが売られてきました。
そんな中、スフレ・プリンのフレーバーの中でもティラミスをイメージした
『スフレ・プリン ティラミスカフェ』
が、リニューアルして再登場します！
今回のリニューアルによって、スフレ・プリン ティラミスカフェのカロリーは増えたのか？
気になる商品情報から口コミ。
そして、元製菓専門生の経歴をもつ私が食べてみた感想を紹介します。
ファミマのスフレ・プリン『ティラミスカフェ』の商品情報をチェック！
まずは、ファミリーマートのスフレ・プリン ティラミスカフェの、リニューアル後の詳しい商品情報から見ていきますよ！
スフレ・プリン ティラミスカフェの商品情報
- 名称 洋生菓子
- 発売日 2021年08月03日
- 金額 278円(税抜258円)
- 製造者 (株)デザートランド＋M3
- 保存方法 10℃以下で保存
- 栄養成分表示 カロリー 311kcal、たんぱく質 6.2g、脂質 16.8g、炭水化物 34.1g(糖質 33.5g、食物繊維 0.6g)、食塩相当量 0.4g(推定値)
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、鶏卵、卵白、油脂加工食品、小麦粉、卵黄、でんぷん、マスカルポーネチーズ、コーヒー、牛乳、植物油脂、ココア、水あめ、洋酒/糊料(加工でんぷん、増粘多糖類)、乳化剤、pH調整剤、着色料(カラメル、カロチノイド)、環状オリゴ糖、膨張剤、香料、グリシン、クエン酸
(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ゼラチン・りんごを含む)
スフレ・プリン ティラミスカフェは
『スフレ・プリン』
と同じように、過去にも何度か再販をくり返してきたファミマの定番スイーツのひとつです。
今回は、2021年8月3日が発売日となっていますよ。
値段は1個税込み278円で、製造者はファミマのスイーツを作っているデザートランドです。
また、今回のリニューアル発売によって、ティラミススフレに使っていた北海道産マスカルポーネチーズの配合が増えたようです。
なめらかなコーヒープリンに、ホイップクリームとコーヒーソースを絞りふわしゅわ食感のティラミススフレをまるごと1つのせました。スフレに使用している北海道産マスカルポーネの配合をアップしました。
引用元：ファミリーマート公式サイト
マスカルポーネチーズの配合が増えたことによって、カロリーに変化はあったのでしょうか？
ティラミスカフェのカロリーはリニューアル後に1キロ増加！
スフレ・プリン ティラミスカフェのリニューアル後のカロリーは311キロカロリーです。
ちなみに、過去にスフレ・プリン ティラミスカフェが販売されていたときのカロリーは、下のようになっていました。
- 2021年02月19日発売時：310kcal(278円)
- 2020年09月01日発売時：310kcal(278円)
※いずれも税込み価格で表示
2021年8月3日からのリニューアル発売によって、
「北海道産マスカルポーネチーズの配合が増えた」
ことにより、予想どおりカロリーも1キロだけ増加していました。
そして、今まで売られてきたスフレ・プリンシリーズのカロリーは下のとおり。
- スフレ・プリン：345kcal
- スフレ・プリン ショコラ：341kcal
- たべる牧場スフレ・プリン：284kcal
- まっ白ミルクのスフレ・プリン：261kcal
- スフレ・プリン ストロベリー：340kcal
- 大人のスフレ・プリン ショコラカシス：329kcal
※2021年8月時点でのカロリー
過去に販売されてきたスフレ・プリンシリーズと比べても、もっとも高カロリーだったのは、意外にもふつうのスフレ・プリンでした。
スフレ・プリンシリーズの平均は300キロ前後もあり、全体的に高カロリースイーツに感じます。
ただ、ふつうのスフレ・プリンのカロリー345キロと比較すると、今回のティラミスカフェの311キロは比較的手が出しやすいのではないでしょうか？
ファミマのスフレ・プリン『ティラミスカフェ』を元製菓専門生が食べてみた
スフレ・プリンシリーズはどのフレーバーもスイーツコーナーでとても目立っていますが、今回のティラミスカフェは、ティラミス好きさんにはたまらないただ住まいですね。
さっそく、いちばん上のティラミススフレから食べてみます。
このティラミススフレにはマスカルポーネチーズが使われており、マスカルポーネのほどよい甘味と、塩気がとてもしっかりとしていました。
私は残念ながらリニューアル前のティラミスカフェを食べていないので比較はできませんが、スフレの甘塩っぱさにコクがあり、マスカルポーネの配合が増えたことがひと口でも伝わってくるほど濃厚！
コクのある濃厚ティラミススフレの下には、本物のティラミスのようにコーヒースポンジとコーヒーソース。
ホイップクリームがしぼられていました。
スフレだけでもじゅうぶんティラミスっぽさは出ていましたが、
- スフレ
- コーヒースポンジ
- ホイップクリーム
を一緒に食べると、それはまさにティラミスそのもの！
いちばん下はなめらかタイプのコーヒープリンが入っていますが、スフレに劣らずコーヒーの味がしっかりとつけられていたので、飽きずに最後までぺろっと食べられてしまいました！！
ファミマのスフレ・プリン『ティラミスカフェ』の口コミ
ファミマのスフレ・プリン ティラミスカフェは、TBSのテレビ番組
『ジョブチューン』
の中でも紹介されていましたが、どうやらプロの下には不評だったようですね……。
参考元：ファミリーマート公式サイト『ジョブチューンで紹介されました！』
では、スフレ・プリン ティラミスカフェを実際に食べてみた一般の人からの口コミはどうでしょうか？
一般の人の、気になる口コミを紹介していきます！
口コミ①「テレビでは不評だけど、おいしい！」
TBSのテレビ番組
『ジョブチューン』
では、超一流パティシエたちに
「粉っぽい」
「ざらざらしている」
など、かなりの酷評を受けいたスフレ・プリン ティラミスカフェ。
実際に食べてみた人の口コミを調べると、
マスカルポーネスフレの甘味
コーヒープリンの苦味
2つの味のバランスがちょうどよく、
「おいしかった！」
「どうしてティラミスカフェが不合格なのかわからない」
という、圧倒的においしかった派の口コミがたくさん投稿されていましたよ！
プロの評判はよくありませんでしたが、ツイッターでの評判がいいのはさすが、何度も再販されている定番商品なだけのことはありますね！
口コミ②「ティラミスっぽくはない……」
これはごく一部の口コミですが、プロのパティシエと同じ意見で
「ティラミスっぽくはない……」
という意見の人もいました。
ファミマのスフレ・プリン『ティラミスカフェ』を食べて
ファミマのスフレ・プリン ティラミスカフェのリニューアル後の商品情報は、
- 名称 洋生菓子
- カロリー 311kcal
- 発売日 2021年08月03日
- 金額 278円(税抜258円)
- 製造者 (株)デザートランド＋M3
- 保存方法 10℃以下で保存
となっています。
また、今回のリニューアル販売によってティラミスカフェのカロリーは1キロ程度増加してしまいましたが、ふつうのスフレ・プリンよりは比較手が出しやすい311キロカロリーでした。
ティラミス好きなあなたも、ファミマのスフレ・プリンを試したことがないあなたも！
この機会にぜひ、食べてみてくださいね。
