ブリオッシュパンに、たっぷりのホイップクリームをサンドした、イタリア発祥のスイーツ
『マリトッツォ』。
今では大手コンビニ3社、
- セブンイレブン
- ローソン
- ファミリーマート
でも、手軽に購入できるようになりましたね。
中でもファミマでは、2021年8月ごろにテレビ放送された
『ジョブチューン』
で、一流パティシエたちの評価が満場一致の合格を果たしたことで人気が高まった、
『マリトッツォ風』
に新フレーバー。
『ティラミスクリームシフォン マリトッツォ風』
の発売が決まったので、気になるカロリーはどのくらいなのか？
詳しい商品情報から口コミ。
元製菓専門生の経歴をもつ私が食べてみた感想を紹介します。
ファミマのマリトッツォ風『ティラミスクリームシフォン』の商品情報をチェック！
まずは、ファミマのマリトッツォ。
ティラミスクリームシフォン マリトッツォ風の詳しい商品情報から見ていきましょう。
ティラミスクリームシフォン マリトッツォ風の商品情報
- 名称 洋生菓子
- 発売日 2021年11月02日
- 金額 228円(税抜212円)
- 製造者 山崎製パン(株)
- 保存方法 10℃以下で保存
- 栄養成分表示 カロリー 351kcal、たんぱく質 4.8g、脂質 25.1g、炭水化物 26.4g、食塩相当量 0.6g
ホイップクリーム(国内製造)、ミックス粉(小麦粉、ぶどう糖、砂糖、植物油脂、でん粉、食塩、脱脂粉乳)、生クリーム、全卵、卵白、砂糖、卵黄、小麦粉、乳化油脂、ココア、植物油脂、ナチュラルチーズ、レギュラーコーヒー、でん粉、卵白加工品/加工デンプン、膨張剤、乳化剤、糊料(増粘多糖類)、メタリン酸Na、香料、セルロース、pH調整剤、カロテノイド色素
(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
ファミマのマリトッツォ風は、イタリア発祥のスイーツ
『マリトッツォ』
を、ファミリーマートがアレンジしたオリジナルスイーツです。
2021年6月ごろの最初の発売では、オレンジ風味のシフォン生地にホイップクリームがサンドされていました。
ファミマの公式サイトにも、
オレンジ風味のシフォン生地にホイップクリームをサンドした、話題のマリトッツォをイメージしたシフォンケーキです。
引用元：ファミリーマート公式サイト
とあったように、パンのブリオッシュではなく、あえてシフォンケーキにしているところが他社のマリトッツォとの大きなちがいでしょう。
2021年6月ごろにTBSにてテレビ放送された
『ジョブチューン』
では、一流パティシエたちから満場一致の合格評価がつき、話題にもなりました。
今回のティラミスクリームシフォン マリトッツォ風は、そんな話題スイーツの新作として、2021年11月2日に新発売しました。
作っているのはパンで有名な山崎製パンでした。
値段は1個税込み228円。
クリームシフォン マリトッツォ風のときは税込み198円だったので、それより30円ほど高くなっています。
残念ながら値段上がりしてしまいましたが、カロリーはどうなったのでしょうか。
次で紹介します。
ティラミスクリームシフォン マリトッツォ風も高カロリー！
ティラミスクリームシフォン マリトッツォ風のカロリーは、351キロカロリーです。
ちなみに、オレンジ風味のクリームシフォン マリトッツォ風のカロリーは374キロカロリーありました。
今回新たに新発売したファミマのマリトッツォ風。
ティラミスクリームシフォンのカロリーは、2021年6月ごろに新発売したクリームシフォンより、23キロ少ないカロリーです。
他社でこれまで販売されていたマリトッツォも、300キロ以上の高カロリー設定が多い傾向にあります。
- マリトッツォ パンプキン：249kcal(セブンイレブン)
- 澄ふわマリトッツォ(ヘーゼルナッツチョコ入り)：358kcal(ローソン)
- どら焼きマリトッツォ：264kcal(セブンイレブン)
- マリトッツォ(ストロベリー＆ラズベリーソース仕立て)：311kcal(セブンイレブン)
- マリトッツォ(オレンジピール＆ベリーソース仕立て)：306kcal(セブンイレブン)
※300kcal以上のマリトッツォは太字で表記
マリトッツォのカロリーは、基本的にどれも高めになっています。
ところが、ファミリーマートのマリトッツォ風はどちらもコンビニスイーツの平均250キロを超える350キロ以上あるので、大手コンビニ3社のマリトッツォの中で最も高カロリーといえます！
炭水化物も26.4グラムと、やや高め。
残念ながらダイエット中の方や、糖質制限中の方にはおすすめできません……。
ファミマのマリトッツォ風『ティラミスクリームシフォン』を元製菓専門生が食べてみた
ファミマのティラミスクリームシフォンが入っていた、白地に緑の英文が描かれたおしゃれな袋から取り出すと、下の写真のようなマリトッツォが出てきます。
今回はティラミス味なので、コーヒーの香りもしっかりただよってきます……！
ファミマのマリトッツォ風は生地がシフォンケーキで出来ていると聞いていたので、包丁でカットするときにおそるおそる刃を入れると想定していたよりしっかりとした生地で、つぶれる心配はなさそうでした。
ティラミスクリームシフォンの中身は、マスカルポーネホイップとコーヒーホイップの2層仕立てになっているのがわかります。
このマスカルポーネホイップはもったりとした濃厚さのあるクリームで、ホイップというよりクリームチーズをクリーム状にしたような重みがありました。
チーズ感の強いマスカルポーネホイップとコーヒーには、ビターなココア生地でサンドされています。
このココア生地にはほとんど甘味がなく、
かなり苦いです。
マスカルポーネホイップやコーヒーホイップもさほど甘さがなく、さっぱりとしていたのであくまで
『ティラミス味』
だということを頭に置いておかないと、スイーツのティラミスを想像している人には甘さが足りないかもしれません。
ボリュームはありますが甘さ控えめなので、
「甘めのスイーツが食べたい！」
という人には他社のマリトッツォをおすすめします。
ファミマのマリトッツォ風『ティラミスクリームシフォン』の口コミ
最後は、ファミマのマリトッツォ風。
ティラミスクリームシフォンを食べてみた人の口コミをまとめます。
ティラミスクリームシフォンマリトッツォ風のツイッター上での口コミは意外に少なめでしたが、ふつうのマリトッツォより甘さ控えめで
「大人向けな苦味がおいしかったー」
という声が目立ったように感じます。
他には、ふだんコーヒーを飲まないけど、コーヒー味のスイーツが好きな人でも
「おいしく食べられた！」
という人も。
ファミマのマリトッツォ風『ティラミスクリームシフォン』を食べて
ファミマのマリトッツォ。
ティラミスクリームシフォン マリトッツォ風の商品情報は、
- 名称 洋生菓子
- カロリー 351kcal
- 発売日 2021年11月02日
- 金額 228円(税抜212円)
- 製造者 山崎製パン(株)
- 保存方法 10℃以下で保存
となっています。
また、ティラミスクリームシフォン マリトッツォ風の351キロは他社のマリトッツォと比べても高カロリー。
残念ながらダイエット中の方などには向かないスイーツでした。
流行のマリトッツォが気になっていたけど、大量のホイップに抵抗があり、購入を躊躇していたあなた。
甘さ控えめなファミマのマリトッツォ風。
ティラミスクリームシフォンを試してみてはいかがでしょうか？
