1981年の発売開始から、2021年で40年を迎えたロッテの人気アイス、雪見だいふく。
記念すべき40周年を迎えたばかりの雪見だいふくから今回発売するのは、
『信玄餅』
が有名な山梨のお菓子メーカー
『桔梗屋』
と初のコラボ商品！
この記事では、
「山梨県と言えば、信玄餅！」
で有名な桔梗屋監修。
『雪見だいふく 桔梗信玄餅』
は、信玄餅をイメージした味だからやっぱり高カロリーなのか？
気になる商品情報から口コミ。
元製菓専門生の経歴をもつ私が食べてみた感想を紹介します。
雪見だいふく『桔梗信玄餅』の商品情報をチェック！
まずは、桔梗屋監修。
雪見だいふく 桔梗信玄餅の詳しい商品情報から見ていきましょう。
信玄餅味雪見だいふくの商品情報
- 分類 ラクトアイス
- 発売日 2022年01月25日
- 金額 194円(税込価格)
- 製造者 (株)ロッテ
- 製造所 (株)ロッテ 九州工場
- 内容量 47ml×2個
- 保存方法 －18℃以下で保存
- 栄養成分表示 カロリー 92kcal、たんぱく質 1.1g、脂質 2.2g、炭水化物 16.8g、食塩相当量 0.055g
成分：無脂乳固形分 5.8%、乳脂肪分 1.1%、植物性脂肪分 8.2%
砂糖(国内製造、外国製造)、水あめ、もち米粉、黒蜜ソース(黒蜜、砂糖、水あめ、ローストシュガーシロップ、寒天)、植物油脂、乳製品、きなこ(大豆を含む)、でん粉、乾燥卵白(卵を含む)、デキストリン、食塩/安定剤(加工でん粉、増粘多糖類)、乳化剤、pH調整剤、カラメル色素、加工でん粉、香料
原材料に含まれるアレルギー物質28品目中：卵・乳成分・大豆
雪見だいふく 桔梗信玄餅は、信玄餅が有名なお菓子メーカー
『桔梗屋』
とのコラボ商品として、2022年1月25日にコンビニエンスストアで先行販売します。
値段は1個税込み194円。
47ミリリットル入りが、ひと箱2個入りでの販売ですよ。
信玄餅味雪見だいふくのカロリー・糖質は本物の信玄餅より控えめ！
雪見だいふく 桔梗信玄餅のカロリーは、1個あたり92キロカロリー。
雪見だいふくは糖質が炭水化物のみで表示されているので、
糖質＝炭水化物
は1個あたり16.8グラムです。
ちなみに、桔梗屋の信玄餅と、100グラムあたりの信玄餅のカロリー・糖質（炭水化物）は、下のようになっています。
- 桔梗信玄餅1包装(35g)のカロリー：170kcal・糖質 38.9g
- 信玄餅1粉(100g)あたりのカロリー：188kcal・糖質 45.4g
信玄餅やわらび餅といったお餅系和菓子の原料は、
- 粉（餅粉・わらび粉等）
- 水（信玄餅の場合は水あめ）
- 砂糖
が使われている場合がほとんど。
そのため、どうしても糖質（炭水化物）の数値が高くなってしまいます……。
そう考えると、本物の信玄餅を食べるよりは雪見だいふく 桔梗信玄餅味のほうがカロリーや糖質は控えめな印象です。
カロリーや糖質（炭水化物）が気になるあなたは、1日1個までにしてください。
雪見だいふくの『桔梗信玄餅』を元製菓専門生が食べてみた
桔梗信玄餅をイメージした雪見だいふくをパッケージから取り出すと、下の写真のようなころんとした茶色の雪見だいふくが現れます。
まず、外側のお餅部分。
40周年の記念に、雪見だいふく最大の特徴である外側のお餅をリニューアルし、これまで以上にリアルなモチ食感を実現していた雪見だいふく。
桔梗信玄餅味を発売するにあたり、モチ食感がアップしたお餅部分を信玄餅風にきな粉入りに。
お餅の厚さを厚もち仕立てにすることによって、かなりリアルな信玄餅を表現していました！
お餅がすごくしっかりモチモチするので、あっという間になくなってしまう雪見だいふくでも食べごたえがありました！
中のきな粉アイスは、外側のお餅に練り込まれているきな粉味とちがい、とてもあっさりしています。
あっさりしたきな粉アイスのまん中には、本物の信玄餅のように黒蜜ソースも入っていますよ。
この黒蜜ソースも、想像より甘さは控えめな印象です。
本物の信玄餅と比べてしまうと全体的にさっぱりとした味付けではありますが、厚もち仕立てが生み出す食感は、まるで信玄餅そのもの。
雪見だいふく『桔梗信玄餅』の口コミ
最後は、雪見だいふく桔梗信玄餅を実際に食べた人の口コミを紹介します。
今回の雪見だいふく。
桔梗信玄餅は、パワーアップした外側のお餅がさらに分厚くなっています。
そのためか、食感がまるで
「本物の信玄餅を食べているみたい！」
と驚きの声がありました。
他には、中の
きなこ餅
きなこアイス
黒蜜ソース
3つの組み合わせが
「おいしすぎた！！」
と、大好評でしたよ！
雪見だいふく『桔梗信玄餅』を食べて
桔梗屋監修。
雪見だいふく 桔梗信玄餅の商品情報は、
- 分類 ラクトアイス
- カロリー 92kcal
- 発売日 2022年01月25日
- 金額 194円(税込価格)
- 製造者 (株)ロッテ
- 製造所 (株)ロッテ 九州工場
- 内容量 24ml×2個
- 保存方法 －18℃以下で保存
となっています。
また、本物の信玄餅を食べるよりは、雪見だいふく 桔梗信玄餅のカロリー・糖質は控えめだ、ということもわかりました。
雪見だいふくと信玄餅好きなあなたは、販売終了までにぜひチェックしてみてくださいね。
