一般的にチーズケーキといえば、
- ベイクドチーズケーキ
- レアチーズケーキ
の、2種類のチーズケーキを連想すると思います。
ところが、世の中にはまだ一般的に知られていない新感覚のチーズケーキが存在するんです！
しかも、その新感覚なチーズケーキが、あのセブンイレブンで売られていました。
この記事ではそんな、セブンイレブンの新感覚チーズケーキ。
『とろーり苺ソースのふわれあ』
の基本的な商品情報や、元製菓専門生の経歴をもつ私が実際に食べてみた感想を紹介しますよ。
セブンイレブン『とろーり苺ソースのふわれあ』の商品情報をチェック！
まずは、この記事のタイトルにもついている
『クレームダンジュ』
がどんなお菓子なのか、見ていきますね。
とろーり苺ソースのふわれあのもととなったお菓子『クレームダンジュ』ってなに？
クレームダンジュはもともと、フランスのアンジュ地方という場所でうまれた、郷土お菓子です。
フランス特産のチーズ
『フロマージュブラン』
に、卵白と砂糖を泡立てて作ったメレンゲと生クリームを入れ、ガーゼで水切りをすることによって、ふんわりと軽いくちどけ。
なのに、
濃厚なチーズケーキ
が出来上がります！
私は門学校の体験入学で、このクレームダンジュをはじめて作って食べたことがあるのですが……。
ベイクドでもなければレアでもない、今までにない食感のチーズケーキに、おどろいた記憶があります。
とろーり苺ソースのふわれあの商品情報
次はいよいよ、クレームダンジュそのものではなく、セブンイレブンで売られている
『とろーり苺ソースのふわれあ』
を実際に購入して食べてみた感想や、とろーり苺ソースのふわれあの商品の紹介をしていきますよー。
- 名称 洋生菓子
- 発売日 2019年12月10日
- 金額 192円(税抜178円)
- 製造者 (株)デリカシェフ
- 保存方法 10℃以下で保存
- 栄養成分表示 カロリー 222kcal、たんぱく質 2.1g、脂質 17.9g、炭水化物 13.2g(糖質 13.1g、食物繊維 0.1g)、食塩相当量 0.13g(推定値)
乳等を主要原料とする食品、クリーム(乳製品)、チーズ、グラニュー糖、発酵乳、いちごピューレ、牛乳、レモンジュース(濃縮還元)、ゼラチン/加工でんぷん、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料
(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
とろーり苺ソースのふわれあは洋生菓子です。
発売日は2019年の12月10日なので、今はもうあまりお店で見かけなくなってきているかもしれません。
税抜で178円ですが税込み価格でも192円と、新感覚なチーズケーキをたったの200円以内で食べることができてしまいます！
そして、気になるカロリーは222キロカロリー。
切りのいいゾロ目ですね。
セブンの『とろーり苺ソースのふわれあ』を元製菓専門生が食べてみた
ここからは、とろーり苺ソースのふわれあを、元製菓専門生だった私が実際に食べてみた感想を書いていきます。
セブンイレブンではおなじみ、セブンのロゴが書かれた半とうめいの袋をあけると、中からやわらかい紙に包まれて、カップの中にきれいにおさまった、ふんわりしたチーズケーキが。
そして、中にかくれているふわれあちゃんのまっしろなお顔を見るために、この紙をゆっくりとめくっていくと、
上のような、レアチーズケーキよりもゆるめなチーズケーキが顔を出します。
ベイクドチーズケーキを食べるならフォークでサクッといきたいところですが、セブンのふあれあはレアチーズケーキよりもゆるく、クリームチーズのような食感なのでスプーンでやさしくすくって食べます♪
ひとくちめを口にはこぶと、クリームのように濃厚なチーズの甘みと、レモンジュースが入っているからでしょうか。
さっぱりとした酸味が口いっぱいに広がり、ふわれあ自体はシンプルなスイーツですが、甘みと酸味の組み合わせがあとをひくおいしさです！
そして、まんなかあたりまで食べ進んでいくと、とろーり苺ソースのふわれあの商品名にあるように、中には甘酸っぱい苺のソースとの出会いが。
クリームチーズの量に対して、
「苺ソースの量は少しすくないのでは？」
と感じましたが、まっしろなクリームチーズの中に、苺ソースがあえて少ししか入っていないのが逆にいいアクセントになっているのかもしれません。
ベイクドもレアも私のようにチーズケーキが好きな人は、苺ソースが少なくてもあまり気にならず、最後までおいしく食べられますよ！
セブンイレブンの『とろーり苺ソースのふわれあ』を食べて
セブンのとろーり苺ソースのふわれあの基本的な商品情報は、
- 名称 洋生菓子
- カロリー 222kcal
- 発売日 2019年12月10日
- 金額 192円(税抜178円)
- 製造者 (株)デリカシェフ
- 保存方法 10℃以下で保存
となっています。
このとろーり苺ソースのふわれあは、フランスのアンジュ地方の郷土お菓子
『クレームダンジュ』
がもとになったコンビニスイーツです。
日本ではあまりなじみのないタイプのチーズケーキですが、そんなめずらしいスイーツが、あのセブンイレブンでたったの192円で食べることができてしまいますよ！
チーズケーキが好きなあたは、お近くのセブンイレブンで見かけたら試してみてくださいね。
